Sisältö
Pomanderia on alunperin suojana tartunnoilta kulkutautien aikana tai pelkästään hyödyllisenä esineenä pahojen hajujen poistamiseksi. Nykyisin pomanderi on perinteinen koriste, joka tehdään yleensä sitrushedelmästä ja neilikoista. Se toimii kauniina ja tuoksuvana lisänä joulupöytään, asetelmiin tai lahjojen koristeeksi. Tämä oli minulle aivan uusi termi – yleensä olen kutsunut tätä jouluista koristetta ”sellaiseksi neilikka mandariini -jutuksi”. Valmistaminen on kuitenkin todella helppoa, ja siitä saa kauniin sekä tuoksuvan koristeen. Löysin hedelmäkorista kuivahtaneen mandariinin, joka ei enää kelvannut syötäväksi, ja päätin kokeilla, onnistuisiko pomanderin tekeminen siitä. Ja onnistuihan se aivan yhtä hyvin kuin tuoreesta hedelmästä! Kuivuneesta hedelmästä valmistettuna se ei vain tuoksu yhtä voimakkaasti kuin tuoreella sitrushedelmällä tehtynä.
Tarvikkeet
- Kokonaisia neilikoita
- Hammastikku reikien tökkimistä varten
- Mandariini tai jokin muu sitrushedelmä (jotkut tekevät näitä myös omenista)
Kuinka tehdään
Tee pomanderin valmistaminen helpoksi tökkimällä ensin pieniä reikiä mandariinin kuoreen hammastikulla ja asettamalla sen jälkeen neilikat paikoilleen. Itse asettelin neilikat epäsymmetrisesti, mutta niitä voi aivan yhtä hyvin sommitella riveihin tai luoda erilaisia kuvioita. Muista jättää neilikoiden väliin hieman tilaa, sillä hedelmä kutistuu kuivuessaan, ja liian tiheään asetellut neilikat saattavat lopulta puristua yhteen.
Sitrushedelmä säilyy paremmin, kun sen kuorelle puristaa hieman mehua itse hedelmästä – ainakin näin on sanottu. Testasin tätä puristamalla mandariinia kevyesti kasaan, ja samalla tuoksu tuntui voimistuvan entisestään! Pohdin myös, että pomanderin tuoksua voisi tehostaa eteerisillä öljyillä, jos tuoksu ajan myötä heikkenisi. Tätä ideaa täytyykin kokeilla myöhemmin!
Asettelin oman pomanderini tunnelmalliseksi joulukoristeeksi kynttiläpurkkiin, ja se sai seurakseen muutamia kauniita elementtejä, kuten kanelitangon pätkiä, kuivattuja tähtianiksia ja limeviipaleita. Tämä yhdistelmä tuo mukanaan sekä lämpimiä että raikkaita tuoksuja, jotka luovat täydellisen joulutunnelman. Limeviipaleet eivät vain näytä kauniilta, vaan myös tuovat raikkautta asetelmaan. Tämä pomanderi on myös mainio lahjaidea joulun alla – se on kaunis ja tuoksuva vieminen vaikkapa joulupöytään tai ystävälle. Jos haluat tehdä itse kuivattuja limeviipaleita, ohjeet löydät täältä: Klik!
